9.倒入开水，营养白糖一勺 ，丰富饭菜老抽 、味道姜三片 ，鲜美香菇八角 、下炖鸡
4.泡发好的香菇切块 。
8.倒入料酒 、
10.大火收汁 。姜片 、姜切片 ，生抽两勺 ，
5.锅内倒油 ，八角2颗 ，
7.倒入泡发好的香菇。过开水焯一下。大火烧开后改中小火炖20分钟 。
步骤 ：
1.鸡子切块 。干红辣椒备好 。料酒一勺 ，油热后倒入鸡块 ，八角 、
6.倒入葱段、干红辣椒适量 ，盐适量 。
2.香菇清洗干净用温水泡发 。
3.葱切段 、老抽一勺，
材料 ：鸡子一只（或者只用鸡腿也行） ，炒至变色 。